Вакуумный упаковщик Centek CT-7032

Вакуумный упаковщик CENTEK CT-7032 – незаменимый помощник в современной жизни. Он поможет вам сохранить свежесть продукта без потери его вкуса, грамотно организовать пространство в холодильной или морозильной камере и сэкономить массу времени на готовке.

Выбор мощности вакууматора зависит от того, сколько, как часто и какие продукты вы планируете упаковывать.

• Мощность до 200 Вт подойдёт для периодической упаковки маленьких партий продуктов в домашних условиях.
• Мощность от 250 до 350 Вт — для использования девайса в более крупных объемах, особенно в период осенних заготовок.
• Мощность от 400 Вт подойдет рестораторам, фермерам и тем, кто часто заготавливает большие объёмы или работает с мясом и рыбой. Однако для домашних нужд не всегда нужны высокомощные упаковщики – устройства средней мощности могут справиться с задачей так же хорошо.

Мощности вакууматора CENTEK CT-7032 110 Вт достаточно, чтобы запаивать остатки колбасы, сыра или овощей или делать раз в неделю заготовки для семьи до 4 человек.

Максимальная ширина пакета 30 см позволяет упаковывать средние куски продуктов – колбасы, рыбы, мяса или небольшие порции готовых блюд.

Режимы работы

• «Автоматический режим» – сам запускает откачку воздуха и герметично запаивает пакет: вам остаётся только нажать кнопку и дождаться окончания запайки. Для упаковки продуктов, выделяющих сок и жидкость, выбирайте модель с режимом для влажных продуктов.
• «Режим для влажных продуктов»– автоматически корректирует процесс запаивания, чтобы при запайке сочных продуктов жидкость не вытекала, а шов был прочным. А чтобы быть ещё спокойнее, слегка подморозьте влажные продукты, уберите лишнюю жидкость салфеткой и используйте двойную запайку. Так упаковка всегда будет аккуратной и герметичной.
• «Запайка» выручит тогда, когда нужно просто закрыть пакет без вакуума, например, для хранения сухих продуктов или упаковки баночек с косметикой в путешествие.
• «Сухие продукты» – этот режим быстро убирает воздух из пакета и делает шов плотным — так орехи или крупы не впитают влагу и запахи.
• «Режим для мягких продуктов» снижает силу вакуума, чтобы не примять ягоды, хлеб или выпечку.

Особенности конструкции

Упрощают эксплуатацию и облегчают упаковку продуктов:

• «Лоток для жидкости» собирает лишнюю влагу, которая может вытечь из пакета во время вакуумирования влажных продуктов, и предотвращает ее попадание в камеру для откачки воздуха.
• «Встроенный резак» позволяет аккуратно, быстро и ровно отрезать пакет нужной длины без ножниц.

Как пользоваться вакууматором: советы

• Оставляйте место для работы вакуума: не кладите слишком много продуктов в пакет и следите, чтобы край пакета лежал ровно на запаивающей планке — так воздуху будет проще выйти, а шов получится герметичным.
• Перед запайкой слегка расправьте пакет, убрав складки и заломы – это простое действие поможет сделать шов ровным и прочным.
• Остудите горячие продукты перед вакуумированием – так вы защитите устройство и облегчите процесс запайки без лишней влаги и пара.
• После нескольких упаковок подряд сделайте паузу 2–3 минуты – это не только продлит срок службы вакууматора, но и обеспечит всегда качественный шов.
• Следите за чистотой уплотнителей и состоянием термоленты: если там скопились крошки, застыли капли или термолента износилась — прибор может «капризничать».
• Выбирайте расходники, рекомендованные производителем – они плотнее и рассчитаны на надёжную запайку.
• После окончания запайки шва не открывайте крышку вакууматора сразу, а подождите 2–3 секунды, и тогда шов будет герметичным.